Chefe de cozinha com mais de 10 anos de experiência em restaurantes renomados e hotéis cinco estrelas. Especializado em gastronomia contemporânea, cozinha saudável e pratos autorais. Forte atuação em liderança de brigadas, elaboração de cardápios criativos, controle de estoque e padronização de processos. Reconhecido por transformar ingredientes simples em experiências gastronômicas marcantes, pela qualidade, apresentação e inovação.